ขนมหวานจีนดั้งเดิม ถือเป็นอีกหนึ่งของจีนดับร้อนที่น่าสนใจ โดยเฉพาะ“เฉาก๊วย”นั้น คนไทยคุ้นเคยกันดี เพราะสามารถหากินได้ทั่วไป นอกจากนี้ก็ยังมีขนมหวานจีนอีก 2 อย่าง ที่แม้ชื่ออาจจะไม่ค่อยคุ้นหูใครหลายๆคน แต่ว่ารสชาติความอร่อยนั้น ยากที่จะปฏิเสธยิ่งนัก Read the full story

สถานที่ท่องเที่ยว ศรีมหาโพธิ์คู่บ้าน ไผ่ตงหวานคู่เมือง ผลไม้ลือเลื่อง เขตเมืองทวารวดี” นั้นก็คือคำขวัญของจังหวัดปราจีนบุรี ที่เป็นดินแดนแห่งอารยธรรม เคยเป็นที่ตั้งของเมืองโบราณ ศรีมโหสถ และอุดมไปด้วยป่าเขาลำเนาไพร รวมทั้งเป็นแหล่งปลูกผลไม้ที่สำคัญที่สุดแห่งหนึ่งในภาคกลาง ” อยู่ห่างจากกรุงเทพฯเพียง 135 กิโลเมตร ใช้เวลาเดินทางประมาณ 2-3 ชั่วโมงเท่านั้น Read the full story

ขนมจีนซาวน้ำ ความอร่อยอยู่ที่ความข้นและมันหวานของน้ำกะทิ แจงลอนต้องเหนียว โดยเลือกใช้เนื้อปลากรายมาทำ และหอมกลิ่นรากผักชี กระเทียม พริกไทย สับปะรดต้องมีรสหวานอมเปรี้ยว กุ้งแห้งใช้ชนิดเนื้ออย่างดี เมื่อรับประทานจึงเพิ่มรสอร่อยตามความชอบด้วยพริกป่นคั่วเอง มะนาวเปลือกบางสีเขียว และน้ำปลาดี Read the full story